Tarte rose de pommes & myrtilles

Recette :

- Garnir la périphérie d’un fond de pâte feuilletée des rouleaux de pommes après les avoir trempés dans le jus des myrtilles .
- Découper des lanières de pommes Golden de 15 cm environ. 
- Couper en deux dans la longueur et superposer. 
- Ciseler le bord. (environ 5 roses par pomme)
- Garnir le centre de la tarte avec les myrtilles égouttées et légèrement sucrées.

Cuisson 25 -30 mn à four moyen

- A mi cuisson beurrer les roses de pommes au pinceau et saupoudrer de sucre en poudre.



Ustensiles : 
- 1 coupe-lanières
- 1 moule



Ingrédients : 
- pommes Golden
- pâte feuilletée
- jus de myrtilles
- beurre
- sucre poudre