Concombres farcis au crabe
Pour 10 personnes
Recette :
- Eplucher les concombres et les détailler en 20 tronçons de 5 cm de long,
- les évider en fonds à garnir avec le TURN’UP,
- les blanchir 8 mn à l’eau bouillante salée, égoutter .
- Mélanger le crabe avec le yaourt les pincées de curry, la ciboulette, le sel et le poivre, et farcir les concombres.
Servir frais
Ustensiles :
1 fonds à garnir TURN UP
Ingrédients :
- 4 concombres
- 150 gr de crabe en bomite
- 1 yaourt entier
- 3 pincées de curry
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
- sel, poivre