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Chiffonnade de légumes frais

Recette : ​

Tailler les légumes ( radis noirs et concombres) avec le Rouet® sans peigne pour obtenir des tagliatelles. Equiper le Rouet ® avec le bloc effileur 2 mm et couper des spaghettis de carottes, céleri, chou rouge.
Bien disposer sur une assiette. Servir avec une vinaigrette


Ustensiles : 
- Un rouet


Ingrédients : 
- Radis noirs,
- Concombres,
- Carottes,
- Céleri,
- Chou rouge 
 

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