1/ Doser les ingrédients dans le Doseur.
Verser le tout dans la pétrisseuse, ajouter le sel et mettre cette dernière en marche.
Laisser pétrir pendant 4/5 minutes.

2/ Extraire ensuite la pâte obtenue, la couvrir et la laisser reposer dans un endroit chaud pendant environ 20 minutes.
Diviser ensuite la pâte en 3.

3/ Monter l’accessoire Roller 220 (Fig. 6/7) et y faire passer plusieurs fois la pâte pour arriver à la largeur maximale des rouleaux (Fig. 20).
É taler la pâte sur le plan de travail enfariné et poser l’accessoire Piazz®Round au centre. Faire tourner ce dernier de 120° en appuyant vers le bas afin d’obtenir un disque de pâte (Fig. 21).

4/ Faire cuire quelques secondes les Tortillas de chaque côté dans une poêle déjà chaude, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.